martes, 8 de febrero de 2011

MUTACION VEGETAL

La agricultura moderna produce vegetales y frutas diseñadas geneticamente, para ser producidas en masa prácticamente en forma de clones. Muchos de nosotros nos hemos olvidado que la naturaleza viene en una variedad inmensa de formas, colores y texturas. A consecuencia de esto cada vez que miramos algo distinto nos sorprendemos.La curiosidad del ser humano por lo diferente y fuera de lo común es tan grande que nos vemos fascinados por las cosas que rompen de alguna manera las reglas estéticas. Hecho por Uli Westphal de Alemania. Mutato es una colección de frutas, verduras, raíces que por alguna razón no poseen las formas que normalmente encontramos en el super mercado. Mostrando anomalías botánicas que han sido eliminadas de los estándares de la nueva generación de alimentos. Uli dice que este proyecto sirve para documentar, preservar y promover estos últimos restos de la diversidad agrícola. Interesante no creen?

Artículo por Chinitas

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